Öz
Buğday Nişastası
Buğday nişastası, buğday tanesinden elde edilen doğal bir bileşendir; yüksek saflığı ve güvenilir performansıyla pek çok endüstride kullanılır.
Üstün su tutma | Kar beyazı renk | Nişasta analizi
Payard Ürünlerine Genel Bakış
Burada Payard ürünlerini görebilirsiniz. Her ürün için analiz dosyasını indirebilirsiniz.
Güç
Buğday Glüteni
Buğday glüteni, nişasta üretimi sırasında elde edilen değerli bir proteindir.
Garantili protein oranı | Yüksek esneklik | Glüten analizi
Akış
Nişasta Bazlı Tatlandırıcılar
Bu tatlandırıcılar şeker için uygun bir alternatiftir ve ürünün tat ile dokusunu daha iyi kontrol etmeyi sağlar.
Berraklık ve kristal enerji | Tatlılık kontrolü | Daha uzun raf ömrü
Farmasötik
Farmasötik Nişasta
Farmasötikte yardımcı madde (dolgu, bağlayıcı, çözünme destek) olarak kullanılır. Tutarlılık kritik önemdedir.
Nem kontrolü | Homojen tane boyutu | Düşük kül
Farklı Endüstrilerde Kullanım
Nişasta ve türevleri; gıdada doku/kıvam ve raf ömrünü iyileştirmek için, farmasötikte yardımcı madde olarak, tekstilde iplik/kumaş haşıllamada, kağıt ve ambalajda kağıt kalitesini artırmak için, yem sektöründe ise enerji ve protein kaynağı olarak kullanılır. Daha fazla bilgi için bir görsele tıklayın.
Galerisi
Büyütmek için bir görsele tıklayın.